炒熟花生米怎么做好吃
主料:花生仁400克。
辅料:植物油15克,食盐3克,白酒5克。
准备好花生米,用清水仔细清洗花生,清洗干净,将洗干净的花生米控干水分。
锅里放入植物油,先不开火。
加入控干水分的花生米。
开火,小火慢炒,凉锅凉油放入花生米,这样炒出的花生米受热均匀。
不停翻动,炒至花生米熟,炒的花生米含油量少,香味出来,完全熟。趁热加入少许白酒,翻动均匀。
撒上盐,即可出锅。
花生米怎么做好吃
起锅烧油放入花生炒出红皮有香味后,往锅内倒入调好的料汁炒匀,美味的炝拌花生米就完成了。
炝拌花生米的制作方法
准备食材:花生米、糖、生抽、蚝油、辣椒油、植物油、葱。
葱切葱花,花生备用。
白糖、生抽、醋、葱花、香油、蚝油搅拌成酱汁备用。
起锅烧油,油热后放入花生炒出红皮有香味。
最后将料汁倒入锅内炒匀,美味的炝拌花生米就做好了。
花生米怎么做好吃 花生米的做法
花生米是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,休闲时吃花生米是许多人的选择,也可以搭配其他食物制造不一样的风味。今天我们就以花生酥为例介绍一下花生米怎么做好吃。
准备好低粉65g,花生50g,黄油45g,糖30g以及蛋黄1个。我们先将黄油加糖打发,然后加入蛋黄。筛入低粉后加入花生,翻拌均匀。
把做好的材料揉成小圆球,摆入烤盘。烤箱温度烧至175度,把花生酥放入烤箱,烘培10分钟后就可以了。
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