探究春节吃汤圆的含义
汤圆又叫元宵在我国有着很久远的历史,直到如今,每到过年家家户户都会吃汤圆,全家都围在一起吃,象征着团团圆圆。
关于元宵节习俗的形成,在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候,汉室要祭祀一位叫“太一”的神明就是用的元宵。据称太一是当时相当显赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于汉帝,所以受到的奉祀比较隆盛。由此可以看出汤圆在我们汉民族心中的地位。
汤圆的含义
而且汤圆,谐音团圆。春节是一家人团圆的传统节日,平时奔波在外的游子在这一天都得回家,一家人坐桌子前吃顿饭,称之为“团圆饭”。汤圆的命名也因此而产生,它寄寓了人们渴望一家平安、团圆的美好愿望。
元旦吃汤圆的含义
汤圆是中国经典的传统小吃,在很多传统的节日或者是节气中都有吃汤圆的习惯。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
元旦吃汤圆的含义
象征着团团圆圆,新年伊始吃汤圆有着非常好的寓意。 另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
据糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。
春节吃汤圆还是水饺
春节吃汤圆还是吃饺子,主要是看家乡的地域,到底是处于我国的南方还是北方。
除夕夜吃饺子是中国北方地区的一大传统风俗了。饺子外观形状似古代时的金银元宝,人们普遍有一个美好的愿望,意寓着"招财进宝"。且饺子里面有馅,将各种吉祥包到饺子里,祈祷来年吉祥如意,大吉大利。
老一辈传统的习俗应是在除夕夜12点左右,此时时辰正值"交子″。这个时候吃饺子,意寓"更岁交子"之时,"交子″谐音"饺子"。
而到了南方,过春节就不包饺子了,而是做汤圆,寓意是团团圆圆,甜甜蜜蜜,一家人团聚说的祝福语也是祝贺团圆为主,祝恭喜发财要等到年初一子时起,说出来才名正言顺。
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