北方秋木耳怎么做菜好吃
材料木耳,大葱,里脊肉,姜,酱油,盐,水淀粉
抓一把干木耳,用水泡上。如果您特着急赶着做菜,可以用温水泡发。
泡好的木耳多换几遍水,去根去杂质。
清洗干净,掰成小朵。
大葱斜着切段,里脊肉切片,姜切片。
锅里烧热油,把姜片倒进去炒香,然后把肉倒进锅里翻炒至白色。
木耳下锅翻炒至出现劈啪声,然后下葱段,最后加酱油和盐调味,出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可
蒲公英怎么做菜好吃
蒲公英凉拌食用好吃。因为蒲公英自身含有苦涩味,所以在凉拌前需要放入用沸水中焯水,再过冷水里漂出苦涩味,挤干水分后切碎,就可以加入蒜沫、盐、生抽、香油、糖等调料搅拌食用了。
蒲公英怎么做菜好吃
蒲公英可以生食食用,将蒲公英的叶子洗净沥干,可直接蘸酱食用,味道虽苦,但是会很美味。
蒲公英除了可以凉拌食用以外,还可以用来泡茶饮用,另外还能用来制作饺子馅料或者煲汤、清炒食用。
蒲公英是菊科多年生草本植物,具有较高的药用价值、食用价值以及经济价值,广泛应用于食品或保健品等行业中。
魔芋怎么做菜好吃
准备适量的魔芋豆腐、青蒜苗、辣椒、豆瓣酱、糖、盐、料酒、葱姜蒜以及其他的各种调味料。
往干净的锅中倒入适量的水,等到水开之后先把魔芋豆腐放在锅中烫一下,再捞出来放在容器中备用。往干净的锅中倒入适量的油,等到油变热之后放入豆瓣酱和葱姜蒜爆香,等到炒香之后再加入已经烫过的魔芋豆腐。翻炒之后加入料酒、糖、盐进行翻炒。翻炒一会儿之后加入适量的水,焖一下,最后加入青蒜苗就可以了。
准备适量的魔芋、蒜蓉、葱、盐、剁椒、淀粉、香油以及其他的各种调味料。
把准备好的魔芋切成块。把蒜葱都分别切碎,把剁椒也切碎。往干净的锅中倒入适量的油,等到油变热之后,先把蒜蓉,葱剁椒放进去爆香,再加入适量的魔芋进行翻炒,加入老抽,糖,换成小火,然后。再用淀粉勾芡。滴上麻油进行翻炒,出锅前撒上葱花就可以了。
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