请问糯米粉可以做成什么油炸食品
糯米粉可以做炸南瓜丸子等油炸食品。
做法如下。
主料:南瓜300g,面粉100g,糯米粉250g。
辅料:白糖适量
步骤:
首先将南瓜去皮、去瓤,切块,置于蒸钵上。
锅入清水,放上蒸架,将南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分钟,即可出锅。
接着将南瓜,用勺子压碎,加入两勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉,搅拌均匀,揉成团。
准备好一个盘子,盘底抹上食用油,然后将南瓜团搓成两厘米左右大的南瓜丸子。
锅中准备半锅油,烧至六成热,将南瓜丸子逐个下锅,炸至丸子金黄、焦脆后捞出,摆盘即可。
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
柿子可以做成什么食品
柿子可以做成:柿子饼、柿子果冻、柿子糕、果汁。等这几种食品,而且富有营养。
柿子饼又称柿饼,是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃。营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜。
南瓜和糯米粉可以做成什么美食
南瓜和糯米粉可以做成很多美食:南瓜糯米曲奇、南瓜糯米糍、南瓜糯米饼、桂花南瓜糯米饼、南瓜糯米小饼、南瓜糯米糍、软炸南瓜糯米丸、南瓜糯米蒸、紫薯南瓜糯米糍、南瓜糯米红豆馅饼、南瓜糯米包、南瓜糯米藕饼、南瓜糯米圆子羹、南瓜糯米鸡、桂花红枣南瓜糯米糊、冰溏南瓜糯米粥、南瓜糯米花饼、南瓜糯米饭、南瓜糯米粥、南瓜糯米饼。
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