3个人蒸米饭一碗米几碗水| - 寺庙

3个人蒸米饭一碗米几碗水

3个人蒸米饭一碗米放两碗水。米洗好后放锅里，然后加入两碗水。想测试水够不够，可以把食指放米上，加水的分量到食指第一关节就表示可以了。指尖接触到米面上就可以了。

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米淘干净以后，放入适当的清水。一般情况下要确定水的用量，只要水比米稍微高出1.5厘米到2厘米左右就可以了，也就是大概一指头左右的长度。

然后把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。插上电饭锅的电源，按下电源键开始蒸米饭。

蒸米饭时放入合适的水量，蒸出来的饭会清香甜美，软糯有嚼劲，营养价值高，而且里面还包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等。

在一般情况下，蒸米饭时，大米与水的比例为1:1或者是1:1.5，具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具，可以在电饭煲中，让水没过大米1厘米左右。

用电饭锅蒸米饭，一碗米大约加入一碗水就可以了。一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。

各种大米出饭不一样，粳米、籼米和糯米，籼米胀性好，粳米和糯米次之。比如这次是1:1.2，具体操作看情况，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。

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