芹菜与马蹄做饺子馅好吃吗
因为个人口味的不同，所以会有人觉得好吃，也会有人觉得不好吃。
可以按以下做法进行尝试。
食材：
主料：肉馅2斤，饺子皮2斤。
辅料：马蹄1斤，芹菜250克，盐适量，生抽适量，耗油适量，胡椒粉适量，生姜少许。
步骤：
芹菜，马蹄洗好切碎
切碎的马蹄和芹菜加入肉馅
加入生姜沫，生抽，耗油，盐，胡椒粉等拌均匀
适量馅料放入饺子包成帽子
包好的饺子待用
锅里注入高汤烧开
加入饺子再次烧开即可，高汤本就有盐，就不用加盐（没有高汤，用水也可以）
装盘就可以吃了
马蹄饺子馅怎么做好吃知道
材料：羊肉500克、荸荠200克、韭黄200克、蘑菇20克、虾米10克、酱油15克、白砂糖3克、胡椒粉3克、甜面酱15克、味精2克、料酒20克、香油2克、盐4克；
虾米洗净，切碎，马蹄洗净，拍碎，羊肉洗净，切小丁，蘑菇洗净，沥干，切末，韭黄洗净，沥干切末；
将虾米、马蹄、羊肉、蘑菇、韭黄混合，加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀，饺子馅就做好了；
将馅心包入饺子皮，包成饺子，将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。
芹菜猪肉饺子馅怎么做好吃 芹菜猪肉饺子馅的做法
猪肉芹菜馅儿的一定要使用小芹菜。因为小芹菜虽然小，但是含的水分很多。多出来的饺子就会有很多汁。是做芹菜猪肉馅儿的秘诀。
还有一个就是，新鲜的猪肉，把新鲜的猪肉带回家后，用清水洗干净。然后放到菜板上，用菜刀把猪肉剁成肉末。把肉末放入盆中备用。买来的新鲜小芹菜，用清水冲洗干净。然后放在菜板上，用菜刀把芹菜剁成小粒。把芹菜粒放入肉馅中。
加入一勺食用盐，一勺十三香，一勺料酒和几滴香油，再放入切好的葱末。干净的锅内放入适量的食用油。把锅放到火上，大火加热。油热后，放入一把花椒和几个八角。搅拌一分钟后，用漏勺把花椒和八角捞出。留下底油。把底油迅速地浇在肉馅上。然后用筷子搅拌均匀。猪肉芹菜馅儿就做好了！
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