芥末汁怎么调爱问知识人
芥末汁的调法如下：
取一水杯，先以八十摄氏度的热水烫一下杯子，杯中下入芥末，冲入八十摄氏度左右的开水把芥末化开，调匀，加盖，焖出香味。
以温开水调芥末，再加香油，醋，白糖，盐各少许，拌匀，放2小时后，即可拌食，如使用芥末油，则是先用一小勺芝麻酱以少许水解开，再加上调料，放入芥末油调匀，浇在原料上。
芥末木耳芥末汁怎么调
食材：黑木耳、青椒、红椒、白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精、香油。
步骤：
黑木耳用温水泡发。青、红椒各半个，洗净切成圈。
取一个小碗，放入白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精，滴若干香油调和。
将木耳掐去根部，洗净并掰成小朵，放开水锅里焯一分钟后捞出过凉水。
将调味汁倒入装木耳的碗里，加上青红椒，拌匀即可。
芥末木耳汁怎么调
芥末木耳汁：在碗中加入5ml老抽、10ml生抽、5ml美极、盐大概3-4g、糖10g备用。
泡发黑木耳适量，将泡发好的黑木耳剪去根，在滚水中煮半分钟。
捞出浸入冰水中备用。
准备1大碗，加入宴会酱油、芥末、醋、辣油、香油、葱花，拌匀。
将木耳沥干水分，与佐料拌匀即可装盘。吃时撒上些干辣椒段就更好看了。
|芥末汁怎么调爱问知识人
木耳 红椒 芥末 芥末木耳汁怎么调 芥末木耳芥末汁怎么调 芥末汁怎么调爱问知识人 香油