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茴血是什么意思|

茴血是什么意思

回血是一种为了保留亲代良好基因的一种交配遗传方法。鸽友们常说的“回血”一般是指两羽有直系血缘关系较近的鸽子进行交配后作育出子代的过程。养鸽者繁育近亲,就为了保持优良信鸽的良好性能,故选择配对方面,必须均使用双方都是优良的鸽子来回血,否则,近亲回血将黯然失色,毫无意义可言。

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茴香菜是什么菜

茴香菜又名香丝菜,茴香菜的嫩叶可食用,果实可以作为香料和药用。小茴香菜和种子都具有一种特殊的香气,南北各地均有栽培。茴香菜含有丰富的维生素BBC、PP、胡萝卜素以及纤维素,具有特殊的香辛气味的是茴香油,可搭配肉食和油脂使用。

小茴香的种实是调味品,其茎叶部分即茴香菜。发霉茴香勿吃。茴香菜作馅应先用开水焯过。大、小茴香均是常用调料,能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。


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