怎样煮汤圆,操作步骤
煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来，撕掉包装，让它敞开放置在空气中5到10分钟解冻。
锅里坐水，水适当的宽一点，最好能没过汤圆还多一些。开大火把水烧开，将解冻好的汤圆放入开水中。
汤圆放入开水中时，为了防止汤圆粘锅，用勺子的背面轻轻的推动汤圆几下。这样也保护了汤圆的完整性，不至于把汤圆刮破。
改为中火慢慢煮，等到汤圆一个个漂浮起来，关成小火。打入鸡蛋，煮成荷包蛋，此时不要搅拌，也不要开大火，借助锅里余温就能让荷包蛋凝固。
荷包蛋成型后，开中火，加入醪糟，煮出酒香。醪糟过早加入酒香就没那么浓郁。
起锅前放入红糖，煮化，增加汤汁的香甜味道。红糖暖身，美容，对女性朋友特别有好处。
枸杞洗干净，撒入汤圆碗中作为点缀，也增加营养，这样美味的汤圆就做好了。
牛奶汤圆怎么煮 牛奶汤圆怎样煮
将一碗冷水大火烧开（不要太多水）。
水开后把速冻汤圆倒入水中，用木质汤勺轻轻推动防止粘锅。
水沸腾后，大约三分钟捞出汤圆，不要煮过头。
把煮熟的汤圆盛出来，注意不要盛出太多煮汤圆的水。
将纯牛奶倒入锅中煮热，不需要煮开会破坏蛋白质。
将煮热的牛奶倒入盛起的汤圆中就可以食用了，不要放糖。
牛奶汤圆怎样煮
多彩汤圆80克、布丁80克、牛奶120毫升。
锅中水烧开，把汤圆放下去小火煮。
煮至汤圆熟透，期间要搅拌一下，呈上浮状态就说明煮熟了。
把汤圆捞起放到杯子里，再放上紫薯布丁。
再倒上牛奶或者椰奶，搅拌均匀即可食用。
|怎样煮汤圆,操作步骤
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