拉罐啤酒冻硬了会爆炸吗|

拉罐啤酒冻硬了会爆炸吗

拉罐啤酒冻硬了会爆炸，因为啤酒是一种发酵型酒，瓶内含有大量二氧化碳，急速降温后拿出会使气体大量析出，导致内部压力升高发生碎裂或爆炸；注意啤酒储存温度应控制在5~25摄氏度之间。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。

罐头啤酒冻在冰箱会爆炸吗

罐装啤酒放在冰柜里，半小时，就可能会炸。不要超过半小时。啤酒，无论是听装还是瓶装，都不能长时间放到冷冻柜内（短时间可以），否则有爆炸风险，但如果是放到0度以上的保鲜柜内，没有任何问题。至于上层还是下层，那要看您的冰箱下层是不是冷冻柜了，如果是冷冻柜，那肯定是不能放到冰箱下层的，否则会爆炸。如果你的冰箱温度在零下几度的话，瓶子就可能会冰碎，因为啤酒的冰点就在零度左右（具体多少我不太清楚），当啤酒的温度达到它的冰点时，啤酒就会结成固态，又因为固态的啤酒的密度是大于液态的啤酒，当啤酒由原状态变为固态时，体积就会膨胀，从而胀破啤酒瓶。

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