黑米粥上火吗|

黑米粥上火吗

黑米粥虽然不会直接导致上火，但是它也并没有清热解毒的作用。黑米粥是一种杂粮粥，其中含有丰富的水分以及蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、花青素、微量元素等多种营养成分，具有开胃健脾、明目活血、滑涩补精等多种功效，黑米粥味甘，性平，食用后一般是不易引起上火症状的。

黑米粥做法,黑米粥怎么做

用料：黑米50g，糯米30g，红糖10g

将黑米淘洗干净，然后放入清水中浸泡2个小时左右。

糯米清洗干净，备用。

砂锅里面加入适量水，然后将黑米和糯米放入砂锅里面，开始熬煮。

待粥煮至浓稠的时候，放入适量的红糖，稍煮片刻关火即可。

黑米粥养胃吗

黑米粥有一定的养胃作用。黑米粥是以黑米为主要原料熬成的粥，口感香甜软糯，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，中医认为黑米粥味甘，性平，入脾胃经，具有开胃益中，健脾暖肝等功效。

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