安吉白茶凤形特征|

安吉白茶凤形特征

安吉白茶分为龙形、凤形两种，其中凤形是常见的形态，凤形安吉白茶条直显芽，芽壮实，匀整，色泽嫩绿，其汤色嫩绿明亮，香气呈现嫩香持久，部分含有独特的兰花香，冲泡之后，滋味鲜醇甘爽，叶底叶白脉翠，一芽一叶，成朵，匀整。

安吉白茶特征如何

安吉白茶作为绿茶中的一种茶品，由于所采摘的茶叶原料是来源于一种茶芽为白色的茶树之上因此还有白茶二字。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。茶叶品级越高，此香越清纯，这或许是茶乡安吉的“风土韵”。

“凤形”安吉白茶：条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边。

“龙形”安吉白茶：扁平光滑，挺直尖削；嫩绿显玉色，匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久；滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠。根据品级不同，为一芽一叶初展至一芽三叶不等，高品级者芽长于叶。

安吉白茶的保存时间 安吉白茶保质期

安吉白茶的保质期也都在18个月左右，妥善保管的话，可以让茶叶的品质继续保鲜。

安吉白茶属于绿茶，不经过发酵，是采摘鲜嫩芽叶，经过萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序制成，成品茶新嫩程度高，香气馥郁持久，汤色嫩绿明亮，但安吉白茶不宜长期存放，正常情况下可保存18个月，在存放时需注意密封、低温、避光、防异味。

超过18个月的安吉白茶也不是不能饮用，只不过味道口感会有所下降而已。只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛，都是可以继续饮用的，不会对身体产生太大的伤害。

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