大寒节气该吃什么药膳
大寒节气可以吃以下药膳:
虫草蒸老鸭:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。
百合栗子羹:润肺养阴,健脾益肾。
桑椹桂圆饮:补肝益肾,健脾养血安神。
天门冬粥:晚各服一次,能够治疗肾阴不足,阴虚内热,津少口干等症状,有滋阴润肺,生津止咳的功效。
阿胶糯米粥:滋阴补血,补肺润肺,益肾黑发,养颜抗衰老。
长寿粥:有效治疗腰酸,尿频能症状,能益肾补气。
大雪节气吃什么药膳
大雪节气饮食讲究温补,药膳可选择“灵芝北芪瘦肉汤”:灵芝10克,黄芪15克,瘦猪肉150克,细盐适量。瘦猪肉切成小块,加水适量,与黄芪、灵芝同煮至猪肉熟烂,细盐调味即可。有补脾益气,滋补强壮,补益精气,扶正培本等功效。
大寒吃什么传统美食 大寒节气吃什么
每年1月20日前后,当太阳到达黄经300度时即为大寒,大寒是二十四节气之一,也是二十四节气中的最后一个节气。那么在大寒有哪些传统美食呢?
大寒时节我国很多地区都会吃八宝饭,因为八宝饭的造型及甜味具有圆圆满满、甜甜蜜蜜的寓意。大寒这天,南京人会选择用老母鸡,加入须参、枸杞、黑木耳等合炖成鸡汤,作为大寒时节的一种特殊的生活享受。北京人会大寒这天吃年糕,有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。还有部分地区有早上食用糯米饭的习俗,食用后全身感觉暖和,寓意温暖,更有吉祥之意。
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