霜降应该吃什么
霜降是二十四节气之一，中国传统习俗中，每到一个节气都有对应的吉祥美食，下面就来看看霜降要吃什么吧。方法/步骤1不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。
2牛肉营养价值高，可调养脾胃，还有补肾作用。
3霜降时节要吃红柿子。
4不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨。
5霜降是台南麻豆镇白柚的收获期。
6霜降时被霜冻过的萝卜是最好吃的了。
7十月的萝卜有小人参之称。
8霜降要进食补品，就是北方常说的“贴秋膘”。
9霜降时节吃秋梨是个不错的选择。
10梨有百果之宗的佳誉，对秋燥症具有奇特功能。
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霜降吃什么 霜降的时候吃什么
霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡，民间有“补冬不如补霜降”的讲法。在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨。“秋后萝卜赛人参”，在山东地区，霜降这天要吃萝卜，以防病灾。
霜降可以吃鸭子，能够达到滋补身体作用，及时补充身体所需要的矿物质。还可以食用秋梨，生食秋梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。此外，霜降还适合食用一些滋补的食物，如板栗、银耳、羊肉、白果、牛肉等。但是建议在食用这些进补的食物时要注意量的控制，避免进补过度造成上火。
霜降吃什么
柿子：霜降时节正是柿子成熟是时节，怎么能错过香甜软糯的柿子呢。柿子营养价值高，在霜降时节吃非常适合，还能补筋骨。在民间就有对于霜降吃柿子的说法：“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。”可见在霜降吃柿子已经是不成文的习俗了。
鸭肉：霜降会变冷，那么饮食方面一定要注意进补，鸭肉是进补的佳品。据说，闽台地区的人们都喜吃鸭子进补，而这一天街上售卖的鸭子也定是十分的火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。其实无论是不是有这个习俗，霜降吃鸭子都是非常好的，将鸭肉煲汤喝，营养又滋补。
山药：在秋冬寒冷时节，人体容易气血两虚，饮食滋补肯定要比平时多一点，这里非常推荐山药。据了解，山药有清热解毒、治温病发热和降血糖等作用，滋养脾胃，还能降血糖等，是秋冬滋补佳品。一般山药可以用来煲汤、炒菜等，吃的方法多。
萝卜：“秋后萝卜赛人参”，这是民间流传的已久的话了，它成为秋冬季节的看家菜之一。据了解，山东人霜降这天一定要吃萝卜，以防病灾。当然，吃萝卜的方法也是花样百出，生吃、凉拌、做成热菜、汤饮、粥品扥，都非常适宜。
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