怎么做苹果饼
苹果饼
主料：苹果二个，鸡蛋四个，鲜奶一百毫升。
辅料：糖25克，色拉油适量。
做法步骤：
将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌；
将苹果去核，切成花片；
烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎；
将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，出锅装盘。
苹果饼的家常做法 苹果饼怎么做
用料：鸡蛋2个、苹果2个、糯米粉3碗、白糖1勺、油半碗。
准备两个苹果削皮去核，切成大块，放入料理机，搅成小丁。
把苹果丁放入大盘子里，加白糖和鸡蛋，搅匀。
加入糯米粉。用手揉匀。
取一小块，捏成小饼。
锅里放油，小火煎定型，然后转中火煎至两面呈金黄色即可。
糯米苹果饼的配方,怎么做糯米苹果饼
准备好2个苹果、糯米100克、面粉100克、芝麻50克；PS：苹果每个约250克，面粉建议用中筋面粉，糯米粉用水磨糯米粉。
糯米粉和面粉混合均匀，待用；PS：先混合好，避免等会苹果丝氧化变黄。
苹果洗净去皮，用刨子刨成细丝，立刻放入混合粉中，防止苹果氧化变色。PS：刨苹果的时候，苹果籽和核不要。
搅拌，揉匀，做成面团；PS：苹果含水分勺的，可以加入适量的清水，我用苹果含水分多，没有加水。喜欢吃甜的，可以加适量的糖。
将面团分成大小20克的小面团；
压成大小一样的面饼；
均匀的裹上芝麻，用手轻轻按压，使得芝麻不会掉落；
热锅，倒橄榄油，放做好的饼胚，中火煎；
微黄，翻转另外一面，转为小火，继续煎，使得真个饼，金灿灿即可。
|怎么做苹果饼
怎么做糯米苹果饼 怎么做苹果饼 糯米苹果饼的配方 苹果饼怎么做 苹果饼的家常做法