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如何开海南椰青|

如何开海南椰青

将椰子摆正,尖头朝上,看到顶上延伸下来的三条缝。

如何开海南椰青|

从尖顶比划下来大红一寸的位置,用菜刀削掉纤维层。

、用菜刀的刀背沿着红框的位置绕圈敲打。注意,是刀背。

多敲打几圈,这部分就慢慢开裂了,看红色箭头位置,从椰子的尖顶部分有三条筋延伸下来。

三根筋的位置敲开了后,这一圈也基本差不多全开了。

泰国椰青和海南椰青的区别

椰青也称青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短,椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,对于喜欢喝椰青的朋友来说,泰国椰青和海南椰青的区别是什么呢?

泰国椰青和海南椰青在口味上的区别:

椰汁浓淡:泰国椰青椰汁比较浓,喝多了会有点腻;海南椰青的椰汁偏向于清淡,汁水比较清澈透白;

椰汁味道:泰国椰青的椰汁会带有淡淡芋头香,味道比较香甜;海南椰青的椰汁偏向于清甜,还会稍稍带点涩,带有特殊青草香气;

糖分含量:泰国椰青的糖分含量很高,营养也是比较丰富的;而海南椰青的糖分含量会较低,适合夏季消暑解渴。

吃椰青的作用:

清热解渴:夏天因为天气炎热,而椰青的口感就是微凉清爽,能够有效清热解渴,并且可以改善热干咳无痰、肺热性引起之皮肤炎等病症;

护肤:椰青汁水富含维生素c,不仅能够有益身心,对于皮肤,还有强大的护肤作用,坚持用椰子水洗脸能够有效去除粉刺、黑斑等现象,由于椰青汁水的抗氧化活性较强,还能够收缩毛孔,让皮肤保持光滑水嫩的状态;


|如何开海南椰青

   

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