肉里含什么营养
脂肪、蛋白质和碳水化合物。
营养学家们提议,吃肉时应遵照的一条重要原则是:吃畜肉不比吃禽肉,吃禽肉不比吃鱼肉畜肉中,猪肉的卵白质含量最低,脂肪含量无上,纵然是“瘦肉”,此中间人的眼睛看不见的隐性脂肪也占百分之28是以,某些需要限定脂肪酸摄入量的心思以及精力管、高血脂病患者,万万不要认为吃“瘦肉”就是安全的。
山药含什么营养
山药的营养价值的确很高,其主要营养:碳水化合物、氨基酸、糖蛋白、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素B维生素C、胆碱、淀粉酶。
薯蓣通称山药,多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或者椭圆形,花乳白色,雌雄异株。山药还有很高的药用价值,中医认为山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补“食物药”。
葱含什么营养
葱的主要成分有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A原、维生素B维生素B维生素C、铁、钙、磷、镁等。葱的白色部分不含维生素A原,但绿色部分含维生素A原及钙质特别多。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。
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