腊肉发霉了还能吃吗
腊肉发霉了不能吃，腊肉发霉了会产生大量的细菌，还会产生致癌物质，食用后不利于人体健康，腊肉应该放在阴凉干燥的地方存放，切勿受到阳光直射，或者将腊肉用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻区保存，能够延长存放的时间。
腊肉发霉了还可以吃吗
不能食用
腊肉发霉了不能吃，腊肉发霉后会产生大量的细菌，而且可能已经发生变质，其中的营养成分流失，而且还可能会产生致癌物质，食用后营养价值不高，还会对人体健康造成负面的影响。
注意事项
腊肉应该放置在阴凉干燥的地方存放，切勿受到太阳直射，以免温度过高导致腊肉发生变质，而且在存放的过程中要保持干燥，如果是阴雨季节应该使用保鲜膜将腊肉密封起来，避免出现生潮发霉。
保存方法
腊肉可以冷冻保存，有利于延长存放时间，将腊肉用保鲜膜密封包裹，然后放入冰箱的冷冻区中，保鲜膜可以抑制腊肉发生氧化作用，而且冰箱温度极低，能够抑制细菌的滋生和繁殖。
腊肉表面发霉能吃吗
腊肉表面发霉不能吃。
腊肉一般是经腌制后，再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品，所以腊肉表面发霉后，就会导致腊肉变质，并产生有害物质，所以不能食用。
腊肉作为肉制品，并非长久不坏，冬至以后，大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味。腊肉在常温下保存，农历三月以前味道是最正宗的时候，随着气温的升高，腊肉虽然肉质不变，但味会变得刺喉。所以农历三月以后，腊肉就不能在常温下保存。最好的保存办法就是将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室，这样就可以长久保存，即使三年五年也不会变味。
鸡蛋表面发霉了还能吃吗,鸡蛋外壳发霉了还能吃吗
鸡蛋外壳发霉，鸡蛋通常也变质了，因此不可以再食用，其中会含有大量有害微生物，鸡蛋受到雨淋或者受潮，表面的保护膜会受损，细菌会随着蛋壳的气孔侵入鸡蛋里面，引起发霉变质，从外观上看就能看到鸡蛋壳上有黑斑点。
买回来鲜鸡蛋后，先用干抹布擦拭鸡蛋壳上的粪便和脏污，避免细菌随着气孔进入鸡蛋。但是不能水洗，用干净的抹布轻轻擦拭即可。然后可以根据实际情况参照以下方式保存鸡蛋。保存鸡蛋最适宜的温度是5-7度，温度太低鸡蛋会结冰，蛋白质容易变性，口感也会降低，温度太高则容易变质。
|腊肉发霉了还能吃吗
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