粗粮有哪些,粗粮的种类
粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的，可以分成：谷物类；杂豆类；块茎类等等。
谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。
杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类：红薯、山药、马铃薯等。
粗粮的营养：
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮，既要多吃，又不宜吃多，因为过食粗粮也有坏处。
糯米是粗粮吗 粗粮种类有哪些
糯米不是粗粮是细粮。粗粮种类有如下几大类：
谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。
杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类：红薯、山药、马铃薯等。
粗粮有哪些,粗粮有营养吗
根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类。谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、马铃薯等。
粗粮种类多样，营养价值高，各种粗粮所含的营养素各有所长。粗粮加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，大部分粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质，以及B族维生素含量丰富。
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