首页 > 寺庙

活的贝类海鲜怎么保存|

活的贝类海鲜怎么保存

鲜活贝类海鲜保存方法:

活的贝类海鲜怎么保存|

活贝类买回后,放进百分之一到百分之二的盐水里让其吐沙,水放半盆即可,贝类因为有无水的危机感,有助把沙吐得更干净。2.再把吐完沙的贝类放进干净的塑料袋里。3.把塑料袋里的空气尽量挤出,并绕圈束紧,束得越紧贝类越不容易死亡。接着把贝类放进冰箱冷藏,可保存一星期,如果要保存更长时间,可放进冰箱冷冻保存,可存放约一个月。

贝类海鲜吃不完怎么保存

贝类海鲜吃不完放入装有海水的保鲜盒再放入冰箱冷藏,这样保存海鲜的营养成分流失比较少,也不容易滋生细菌及有毒有害的物质,保质期相对比较长,食用比较安全。

生长在海水中的贝类,就要以加了少许盐的冷水浸泡约两个小时,让买回的贝类吐沙至干净后,再沥干水分放入冰箱冷藏;淡水养殖的贝类则直接以清水浸泡两小时,吐沙干净后换干净的清水浸泡置于阴凉处。不过不管是哪一种贝类或海鲜,都要尽快食用完毕。


|活的贝类海鲜怎么保存

   

活的贝类海鲜怎么保存|
  • 清汤火锅哪些菜可以|
  • 清汤火锅哪些菜可以| | 清汤火锅哪些菜可以| ...

    活的贝类海鲜怎么保存|
  • 海参如何泡发和做菜|
  • 海参如何泡发和做菜| | 海参如何泡发和做菜| ...

    活的贝类海鲜怎么保存|
  • 红膏炝蟹可以蒸熟吃吗|
  • 红膏炝蟹可以蒸熟吃吗| | 红膏炝蟹可以蒸熟吃吗| ...