瓜子是怎么来的
瓜子是向日葵的种子,当向日葵开花的时候,有黄色的细长花瓣围着中心的圆盘展开,里面有一粒粒的葵花籽,密密麻麻的聚集在一起,直到成熟后挖下来,然后进项炒熟,这样就做成了香瓜子。
葵花籽中含有丰富的脂肪,对人体有益,除此之外,还含有丰富的维生素和矿物质,虽然好吃,但是不能吃太多,否则会出现上火现象。瓜子的种类比较多,像那种特别黑的瓜子,是西瓜籽制成的。
南瓜里面的瓜籽也能制成瓜子,一般在夏天、秋季的时候比较常见。制作南瓜瓜子,首先要剖瓜,然后收集种子,除去瓤膜,晒干或焙干。瓜子的口感很多,有红枣味的,有原味的,有咸味的,平时可以适量吃些原味的瓜子。
原味瓜子没有什么添加剂,对身体的伤害比较小,但也不能吃太多。瓜子比较干,若不小心吃多了,应该多喝些水。嗑瓜子主要是为了消磨时间,在闲暇时期比较适合吃瓜子。嗑瓜子容易上瘾,一定要控制自己,不可以吃太多。
瓜子怎么来的
瓜子,又叫瓜子儿。它的种类较多,有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。国内的叫法普遍指的是葵花籽,葵花籽是向日葵的果实,向日葵是1年生草本作物,高1.0~3.5米。它的果实不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。
西瓜子瓜子怎么来的
西瓜子是来自专门的西瓜,叫籽用西瓜,又叫籽瓜,是西瓜的一个变种,由于长得比较结实,需要拳打脚踢才能弄开,所以又叫“打瓜”,通过“打瓜”就可以获得我们所食用的西瓜子了。
以绿皮黑籽瓜为例,一般要等瓜皮变黄才能采摘,后熟15天左右再掏籽,可以采用手工或机械化自动掏籽。掏出来的瓜子要直接晾晒,如果用水洗,会导致瓜子颜色变浅,外观品质下降。
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