胆固醇高体检能过吗
《公务员录用体检通用标准》中肝功只检查ALT和AST两项转氨酶，其他都不检查，血常规只检查血糖，血红蛋白，白细胞和血小板，其他也不检查。
所以如果仅仅是高胆固醇，那么不需要太过担心。
不过一些特许岗位可能会有特殊要求，这得看具体的岗位了。
蛋清胆固醇高吗
蛋清胆固醇不高。蛋清不含胆固醇和脂肪的，胆固醇和脂肪都在蛋黄里。蛋清含有乳清蛋白、纤维状粘蛋白、无机盐、少量的维生素等，粘蛋白性状粘稠，能够保护胃肠粘膜，减缓毒物对胃肠粘膜的不良刺激。
猪头肉胆固醇高吗
猪头肉胆固醇是高的。
肥肉和猪头肉等食物含胆固醇还是比较高的，含胆固醇高的食物还有动物的心肝肾和大脑等，鸡蛋黄等食物，除了含胆固醇高的食物，建议您还应该控制饮食总能量。
猪头肉主要还是以胆固醇，脂肪等为主的，蛋白质含量不是很大的，所以血脂高，血压高的病人是不能多吃的。动物内脏，比如猪肝、猪肚子、猪腰子、猪肠子、猪头肉的胆固醇含量较高，鱼头、无鳞鱼、皮蛋的胆固醇含量也较高。
猪头肉含胆固醇还是比较高的，日常适量吃，胆固醇含量多的食物有：蛋黄、动物脑、动物肝肾、奶油，鱼虾子、鱿鱼等，这些食物日常要适量吃。
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