蛋糕的做法有哪些
A料混合，放一边备用
巧克力坐热水里融化后，加入切小块的黄油拌匀
黄油、巧克力彻底融化均匀后，筛入可可粉，拌匀后，加入两小勺牛奶。
步骤3和A料彻底混合均匀，继续把盆做热水里，放一边备用。
蛋白中加入少量白醋打发至7分发，中途分三次加入所有糖份。
在步骤4中加入1/4～1/3打发好的蛋白，拌匀。这个时候预热烤箱170度。
筛入混合好的D料，拌匀
然后把拌均匀的步骤7，倒入蛋白的盆中混合均匀。
入模具，170度，隔水烤，约50分钟。
蛋糕的做法 蛋糕怎么做
步骤1
食材：黄油100g、细砂糖100g、低筋粉125g、鸡蛋100g、香蕉70g、泡打粉适量。
步骤2
黄油软化，加细砂糖打发至蓬松。加入鸡蛋液，搅打均匀，至黄油体积膨大一倍。
步骤3
将香蕉压成泥，倒入打发的黄油中。
步骤4
将低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中，搅拌至无干粉。
步骤5
烤箱预热，将面糊倒入模具，震出大气泡。
步骤6
入烤箱中下层，上下火170度，烤45分钟即可。
蛋糕的做法 蛋糕怎么做
步骤1
黄油100g；细砂糖100g；低筋粉125g；鸡蛋100g；香蕉70g；泡打粉适量。
步骤2
黄油软化，加细砂糖打发至蓬松。
步骤3
加入鸡蛋液，搅打均匀，至黄油体积膨大一倍。
步骤4
将香蕉压成泥，倒入打发的黄油中。
步骤5
将低筋粉和泡打粉过筛加入黄油中，搅拌至无干粉。
步骤6
烤箱预热，将面糊倒入模具，震出大气泡。
步骤7
入烤箱中下层，上下火170度，烤45分钟即可。
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