豆腐馅怎么做好吃
豆腐250克，韭菜200克，猪五花肉300克，盐，味极鲜酱油适量，香油，味精适量，大料粉适量。
把豆腐洗净，放在开水锅里焯一下水捞出，再切成碎粒。这里把豆腐煮5分种就可以，焯水可去除豆腥味，味道会更鲜嫩。
把猪肉洗净切成小块，再剁成肉泥放盆里。
把韭菜择去黄叶 洗净，切成碎末。
把葱、姜、蒜全部切成末。
炒锅里放入适量花生油，等油温有六成热时，把葱、姜、蒜末入锅，再加入1勺盐煸香，制成葱油。
把豆腐碎和韭菜碎放入肉泥盆里，再把葱油倒在上面，再加入2勺味极鲜酱油，1勺香油，1小勺味精，1小勺大料粉。
然后用筷子顺着一个方向搅拌均匀，这样用豆腐做的豆腐韭菜猪肉馅就做好了。
豆腐馅包子怎么做
准备姜末。
炒葱花备用。
虾皮备用。
豆腐切丁备用。
豆腐用热油爆炒一下，豆腐吃油，吃盐多，根据个人口味，加入适量食盐，大火翻炒。
粉条烫好后，切成2-3厘米长短，将炒好的豆腐，姜末，葱花，虾皮，粉条倒入容器，搅拌均匀。
美味的豆腐馅大包子可以吃啦。
萝卜馅怎么做好吃 萝卜馅怎么做好吃
把白萝卜擦成丝。
锅内做水，把萝卜丝放进去，开锅捞出。
肉馅是在超市绞肉机现绞的。
把切碎的葱姜放进肉馅儿。
把锅内焯好的萝卜丝捞出，放入凉水中冰一下。
馅里放入切好的葱姜、老抽、生抽、蚝油、盐、十三香、香油。
把萝卜丝从凉水中捞出，攥出水分。放在菜板上用刀切碎，不用切的太细。
调好肉馅。
面团是提前一个小时和好的，已经醒好了。
把面团搓成长圆条，切好剂子。
1饺子皮要擀得中间稍稍厚一点，边上薄一点，省得包上肉馅煮的时候胀破。
1饺子包好。
1等水开了，下入饺子，别忘了用漏勺推几下。
1等再开锅的时候用漏勺推几下，贴着锅边加入半碗凉水，如此三回就可以出锅了。
1盛出饺子，爱吃辣的朋友可以用辣椒油、生抽、醋调成的汁蘸着吃，太香了。
|豆腐馅怎么做好吃
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