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红枣炒黑有什么功效|

红枣炒黑有什么功效

红枣是一种药食两用的食材,既可以食用也可以作为药物使用。红枣是一种营养价值非常高的食物,含有丰富的维生素、微量元素,其中铁含量非常高。经常把红枣炒黑泡水口服,主要是具有补气养血的作用,用于治疗气血亏虚引起的失眠多梦,唇舌色淡,面色萎黄或苍白,手足麻木,月经量少等症状。红枣炒黑泡水,对于缺铁性贫血,再生障碍性贫血有很好的效果。

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红枣有什么功效

与其他水果相比,红枣除了主要的醣类,亦含有较多的维生素BB烟碱素以及膳食纤维;另有研究发现,红枣含有三类化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,具有保护肝脏之功效,慢性肝炎患者除了定期回诊就医外,平日可适量使用红枣入菜做为保健之用。

红枣有什么功效

大枣中所富含的钙与铁,对防治骨质疏松、贫血有着很重要的作用,是骨质疏松、贫血患者的理想的食品。

枣可以提高人体免疫力,有抑制癌细胞的特殊功效。

鲜枣中富含维生素C,能够使人体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇减少了,结石形成的概率便随之减少了,因此,常食鲜枣可以减少患胆结石的几率。

大枣中所含有的芦丁,为一种使血管软化,从而使血压降低的物质,可防治高血压病。

此外,枣还具有抗过敏、去除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲的作用。对病后体虚的人,大枣也有很好的滋补效果。除此之外,大枣适用于心悸怔忡、面色萎黄、神志不安、精神恍惚、虚烦失眠等。多见于贫血、血小板减少、神经官能症、心律失常等。同时还适用于饮食减少、大便溏薄、皮肤紫斑、月经过多等。多见于慢性胃炎、慢性肠炎、胃下垂、过敏性紫癜等。


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