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紫菜蛋花汤怎么做好喝|

紫菜蛋花汤怎么做好喝

紫菜蛋花汤可以粘稠一点,紫菜蛋花汤富含蛋白质、碘、钙、铁等营养物质,能促进骨骼生长与治愈贫血,紫菜是在海中互生藻类的统称,富含蛋白质、铁、磷、钙、胡萝卜素等,紫菜具有清热化痰,降血脂和造血补血的功效,适合高血压,心血管病患者食用。

紫菜蛋花汤怎么做好喝|

紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做

鸡蛋磕入碗中,加盐打散,紫菜清洗干净,然后滤出,葱1根切葱花,锅中加清水,大火烧开,转小火,倒入鸡蛋液,然后放入紫菜,再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀,最后倒少许香油即可出锅。

紫菜蛋花汤怎么做

材料:

紫菜20克,鸡蛋2个,盐1勺,鸡精少许,葱1根,香油1勺

紫菜蛋花汤的做法:

1.鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺,快速打散。

2.紫菜清洗干净,然后滤出,葱1根切葱花。

3.锅中加清水,大火烧开,转小火,倒入鸡蛋液,然后放入紫菜。

4.再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀,最后倒少许香油即可出锅。

小贴士:

如果想要紫菜蛋花汤味道更鲜,可以加入一些虾皮。

放香油的目的是增加紫菜蛋花汤的香味。

紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做

1.鸡蛋磕开加入半勺盐打散,紫菜洗净滤出备用;

2. 锅中加入适量水烧开后转小火,倒入蛋液,放入洗好的紫菜;

3. 放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅;


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