家长清蒸虾的做法
准备好所有的材料：虾去须去虾线洗净备用，葱分别切成葱花和葱段，姜切丝，蒜拍碎和切末备用
把葱段、姜丝、蒜头、盐、料酒放入虾中抓匀腌制半小时
把虾分别摆放在盘中，上面放上葱段、姜丝、蒜头
锅中倒入适量清水烧开后放入虾，大火蒸6分钟
取一调味碟：放入蒜末和葱花、加入适量的味极鲜酱油调成酱汁备用
蒸好取出倒掉汤汁，拿掉葱段、姜丝、蒜头，另外把葱丝放在虾上摆放
琵琶虾的吃法 清蒸琵琶虾的做法
材料：琵琶虾、葱、姜、料酒、耗油、糖、醋、食用油、鸡精。
将琵琶虾洗干净后，为了方便入味，用剪刀对半剪开。
将姜切丝，葱切段。
将琵琶虾放在盘子上，加入料酒、葱末和姜丝，放进锅内蒸熟。
用蚝油、糖、醋、鸡精和食用油调制沾汁。
清蒸新鲜基围虾怎么做,清蒸基围虾的做法
食材：基围虾约400g、蒜半个、食醋适量、生抽适量。
准备好新鲜的基围虾，挑虾线洗净。
洗净的基围虾装盘。
锅中加入三脚架，加入适量清水，放上基围虾。
开大火蒸15分钟，揭开锅盖即可看到基围虾表面颜色变红出锅！
可以准备一个简单的蘸酱，切好蒜末，加入适量生抽和食醋，可以开始享用鲜美的清蒸基围虾啦。
|家长清蒸虾的做法
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