土鸡蛋需要煮多久|

土鸡蛋需要煮多久

水开后4到5分钟。做法：将锅放置好，倒入适量水。凉水未开火时把鸡蛋放入锅中。一直等到水开，再把鸡蛋煮4到5分钟。然后关火。关火后不要立即捞起，在锅里闷三到五分钟即可。

电饭锅煮鸡蛋需要多长时间 电饭锅煮鸡蛋需要多久

电饭锅煮鸡蛋一般只需要8分钟左右。

方法：在锅中加入清水然后把鸡蛋放进去，盖上电饭锅的盖子调制加热时间为8分钟，到时间自动关火鸡蛋就煮熟了，这样煮出来的鸡蛋蛋黄半凝固、蛋清完全凝固，吃起来营养又健康。

鸡蛋需要煮多长时间才能煮熟 鸡蛋需要煮多久才能煮熟

煮鸡蛋最佳的时间是8分钟，若是超过8分钟，蛋白质物质会逐渐的下降，从而影响口感以及影响人体对营养物质的吸收。

鸡蛋如果煮6分钟，这个时候是属于溏心蛋，抗营养物质被破坏，并且沙门氏菌没有充分的杀灭，不适合胃肠较弱的患者食用。煮鸡蛋时间不宜过长，否则蛋黄中的亚铁离子和硫离子产生化学反应，形成褐色的沉淀物，并且会阻止人体对于铁元素的吸收，所以煮鸡蛋一定要掌握好时间，同时在日常的生活里，多吃一些鸡蛋对人体是有很大好处的。

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