土家族特产有哪些|

土家族有哪些特色小吃 土家族特产

土家族的特色小吃有土家酱香饼、土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭、鲊广椒、葛仙米、凤头姜、福宝山莼菜、年肉、炕洋芋、土家掉渣烧饼。

土家酱香饼

土家酱香饼是土家族的的特色美食，有着悠久的历史，传闻在清朝康熙年间，一位僧人研制出来的，现在全国各地都有酱香饼的踪迹。土家酱香饼主要选用优质面粉为主要原料，再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料，这样制作出来的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体，口感十分美味。

炕洋芋

炕洋芋是土家族的传统特色小吃，其制作方法很简单，炕是介于用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。所制作出来的炕洋芋香辣酥脆，外酥里嫩。

土家掉渣烧饼

土家掉渣烧饼是土家族的传统特色小吃，其制作方法十分精细，选用面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的掉渣烧饼令人口齿留香、百吃不厌。

土家族特产有哪些

土家族特产有湘西腊肉、蒿菜粑、湘西椪柑、土家族织锦、土家背篓等。土家族是中国传统少数民族之一，主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地带的武陵山区。土家族没有本民族文字，通用汉文，拥有毕基语和目兹语两种民族语言，属汉藏语系藏缅语族，接近彝语支，其传统宗教为傩道教。土家族自称“毕兹卡”、“密基卡”或“贝锦卡”，意为“土生土长的人”。

土家族结婚风俗 土家族结婚风俗有哪些

土家族结婚前，男方需要请媒婆去女方家提亲，女方也要托人打听南方家庭情况，同时需要互通男女双方额度生辰八字，结婚时女方进入男方家中时需要踩一下门槛，第二天需要拜见长辈亲戚。

关于土家族的婚嫁习俗可分为两个阶段，第一个是婚嫁前奏曲，第二则是婚礼进行时。

|土家族特产有哪些