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南瓜的选购储存|

南瓜的选购储存

选购南瓜时,应该选择外形完整、带瓜梗、梗部坚硬且有重量感的优质南瓜。而不要选择表面出现黑点的劣质南瓜。

南瓜的选购储存|

储存南瓜时,最好将整个南瓜放入冰箱里,一般可以存放2~3个月。不要切开南瓜进行存放,因为南瓜切开后再保存,容易从心部变质。如果想切开存放,最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。

南瓜储存方法

完整的南瓜皮坚实,储存时间比较长,只要放在阴凉干燥的地方就可以保存两个月左右。存放要将南瓜的瓜柄朝上放,否则会加快其腐烂。切开的南瓜最好先把瓜瓤掏空,再用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏,但最好在1~2天内吃完。

红枣的选购储存

选购红枣时应该选择表面光洁,皮色紫红,果实短壮圆整,颗粒大而均匀,无虫蛀的优质枣。

储存红枣时最好放置干燥、阴凉、通风的地方。


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