含碱性的主食有哪些| - 寺庙

含碱性的主食有哪些

碱性主食可分为以下几类：

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蔬菜类。如莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等；

水果类。碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果、葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、槟榔、橘子、荔枝、柠檬、桃子、樱桃等；

坚果类。强碱性的坚果主要有黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等；一般来说，坚果都属于碱性食物；

食用药材类。可食用碱性药材有菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子、黄精、天麻、党参、茯苓、甘草、何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归等。在选择中医药材的时候需要详细咨询医师，选择适合自己体质的药材；

饮料类。碱性饮料主要有茶叶、葡萄酒、豆浆、蜂蜜、咖啡等。

生活中处处有真理，只要用心，注意日常的饮食，在各类食物的调节下，就会拥有一个健康的身体。

主食没有碱性的，主食都是酸性食品。

如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物；反之，硫、磷较多的即为酸性食物。大部分蔬菜、水果、豆类及其制品、牛乳等都属于碱性食品。比如：

弱碱性食品：红豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、苹果、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。

强碱性食品：葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬、青梅等。

主食没有碱性的，大部分的蔬菜类、水果类食物比如：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。都属于碱性食品。

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