白萝卜怎么保存时间长|

白萝卜怎么保存时间长

将新鲜的白萝卜放入干净塑料袋中，然后再放入冰箱中冷藏保存即可，这样能减少细菌的滋生几率，同时减少萝卜水分的流失，维持其脆嫩的口感。

另外还可以将萝卜放在家中较为阴凉干燥的地方，避免其受到太阳照射，同时也能防止受潮。

如果白萝卜太多吃不完的话，还可以将其晒成萝卜干，萝卜晒干脱水之后保存的时间会更久。

切开的白萝卜怎么保存时间长

将白萝卜切开后，用保鲜膜将切口处封好，置于常温下保存或者冰箱中保存即可。一般来讲，不要将整个白萝卜都封好，不然会因为白萝卜的呼吸作用，产生大量的水分，加快白萝卜的腐烂速度，缩短白萝卜的保存时间。

腌制中的食盐可以抑制微生物的生长，而且在腌制过程中，白萝卜处于厌氧环境中，对在有氧环境中生长的细菌来说，有一定的抑制作用，从而可以延长白萝卜的保存期。

萝卜干的水分及营养成分较低，干燥的环境不适合微生物的生长及繁殖，所以从这个方面来看，将切好的白萝卜晒干，制成萝卜干可以延长白萝卜的保存期。

油菜怎么保存时间长 油菜如何保存时间长

将油菜从塑料袋中拿出放在阴凉通风处保存，但是还是建议尽快食用以免水分大量流失。

如果想要油菜保存的时间长一些，可以用潮湿的白纸将油菜包裹好后在冰箱中竖立冷藏。

油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：BrassicacampestrisL。十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。

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