烤肉拌饭用的肉有什么危害
烤肉拌饭用的肉没有危害，烤肉拌饭用的肉是鸡肉，鸡肉是对人类有益的。
做法：
鸡胸肉用喂肉料和切碎的圆葱腌10分钟左右，穿上烤箱里的大棍子（可以转着烤的那种）；
刷上孜然油、把孜然打成粉、用热油浇一下做成的孜然油味道超香、在鸡胸肉上刷好油、放入预热好的烤箱、用250度的上下火烤制30分钟、期间可以打开烤箱往鸡胸肉上继续刷油；
烤好的肉切开看看里面是否熟了、喜欢吃烤焦一点的、可以烤制时间长一点、将准备好的豆芽用水焯一下备用、煎一只蛋备用、还有圆葱切碎、以及蒸好香喷喷的大米饭；
在米饭是放一些油、将烤好的鸡胸肉切碎、混合切碎圆葱、把豆芽、鸡胸肉、圆葱依次铺在米饭上、倒上韩式辣酱、还有煎蛋、一个香喷喷的烤肉拌饭就做好了、味道和外面的烤肉拌饭一样好吃。
烤肉拌饭一般用什么肉
家庭制作烤肉拌饭的话可以选择鸡肉，牛肉，或者猪肉，这三者都可以制作。
将准备好的猪肉切成一厘米厚的肉排，在肉排表面划几刀，抹上高度白酒。
把黄瓜、胡萝卜、洋葱切成丝，中火热锅加油，加洋葱炒出香味。
加入韩式辣酱，转小火加入番茄酱，加水煮至浓稠。
中火煎肉排，用剪刀把肉剪成小块，米饭用油炒一下，盛出后把材料放上搅拌。
烤肉拌饭的肉怎么做
烤肉拌饭的肉应提前一晚加入入烤肉腌料，盐，水腌制好，放入冰箱冷藏，第二天在烤箱烤20分钟。具体做法如下：
前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料，盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。
第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。
烤好后，切成1厘米左右的丁。
黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。
碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料。
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