土豆削皮后放4天能吃吗|

土豆削皮后放4天能吃吗

可以吃，不过需要再削皮，如果土豆、变绿、发软、发黑，那么就不要吃。

土豆是富含淀粉的食物，削皮之后，土豆中有一种花青素物质遇到空气中的氧气后，会变黑，这种现象只是在表皮上发生，并不影响土豆的品质，在削去变黑的表皮后仍然能食用，对身体没有害处。切好的土豆及时放水里可有效的防止其变黑。

发青的土豆削皮能吃吗 发青的土豆削皮能不能吃

发青的土豆即使削皮了也不能吃。

发芽或者发青的土豆中含有大量的龙葵素，而这种有毒物质并不是只存在于土豆的表皮当中，在土豆的果肉之中也会残留，除非是将发青的部位全部去掉，剩下的部分如果没有发青可以继续吃。

削皮土豆放久了能吃吗

削皮土豆放久了能吃，但是不要超过三天以上的时间，超过三天以上的时间无法使用。

马铃薯（学名：Solanumtuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。

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