防治疾病伤身
番茄中含有一种叫尼克酸的物质,能维持胃液的正常分泌,促进红血球形成,有利于保持血管壁的弹性,还能保护皮肤,男人多吃番茄对防治动脉硬化,高血压和冠心病也有帮助。此外,番茄含有大量钾元素,有利于尿液形成,排除体内热量,起到利尿作用,也适合肾炎病人使用。
防治疾病
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
防治心脑血管疾病
西红柿中含有的果酸,还能降低血中胆固醇的含量,对高脂血症亦有益处。西红柿中的尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
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