南瓜炖排骨的做法
1.直接将排骨剁成段，之后放入沸水里面焯一会后捞出，再将南瓜洗干净后去皮切成块状
2.之后将锅烧热后倒入油，烧至温热后放入姜片，翻炒出香味后倒入排骨，再大火翻炒至变色
3.倒入老抽和料酒，再放入少许糖提鲜，之后放入葱段，之后放入调料包，倒入可以淹没排骨的水
4.小火慢慢炖煮二十分钟，之后倒入南瓜，煮十分钟后放入调料，大火收汁即可。
炖排骨的做法分享 炖排骨简单做法
材料：猪排骨1000克，葱20克，姜15克，蒜20克，干辣椒3个，八角四个，食盐5克。
葱切成段，姜切成片。
锅里加水烧开，放入排骨焯一下，去掉排骨里的血液和残渣。
砂锅里加入清水烧开，放入焯好的排骨。
接着放入葱姜蒜，八角和辣椒。
等砂锅里的水重新烧开后，用勺子把表面的沫儿去掉。
然后盖上盖子，改小火慢炖一小时左右。
一小时后，掀开盖子，放入食盐，再盖上盖子，小火慢炖半小时即可。
如何炖排骨,炖排骨做法
排骨加清水洗去血水，白萝卜去皮，切滚刀块，装盘备用，姜切段，打葱结。
锅里加水烧开，倒入排骨，下葱结、姜，再次煮沸。
捞出放温水里，洗去浮沫，捞出备用，锅里倒入排骨，加两倍清水，倒入白萝卜，加两片姜。
转煲汤键，煮好后加一勺盐调味，炖排骨就做好了。
|南瓜炖排骨的做法
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