牛肉和什么煲汤好喝
用料:番茄4个,红萝卜4根,洋葱1大个,牛肉1斤,番茄酱半瓶,油适量,水3升。
番茄牛肉汤的做法:牛肉汆水洗干净切成大块,番茄切块,红萝卜滚刀切块,洋葱切块。
锅里烧热油,加入牛肉翻炒,炒干水汽,盛出备用。
切块的蔬菜入锅,翻炒,加入番茄酱翻炒均匀出香味。
加入牛肉和水,全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖2个小时即可。说牛肉咬不动的自己延长炖煮时间,只要不是买到特别差的肉就不可能咬不动嘛!
面条我觉得用担担面比较好吃,另起锅加水煮面(顺便汆些青菜加入更好),在碗里加入现磨黑胡椒碎,少许生抽,葱花,放入煮好的面,加入煮开的汤,捞汤料加入,一起吃。
鸡肉和什么煲汤好喝
鸡肉和蘑菇煲汤好喝:
主料:鸡腿肉150g;
辅料:油适量,盐适量,蘑菇适量,上海青适量,绍菜适量;
步骤:
准备上海青,绍菜,和蘑菇洗净备用;
准备鸡肉并用姜丝,料酒和盐拌均匀腌制片刻;
煮锅烧开水加入少许盐调味;
将锅里的水烧开之后放入蘑菇煮熟;
然后放入青菜;
最后放入鸡肉。鸡肉断生即可。
板栗和什么煲汤好喝
食材:板栗250克、土鸡半只。
剥板栗,生的晒干很好剥,毛衣直接连壳一起脱落。
把材料准备好洗干净待下锅。
切半只鸡,洗干净,放锅里水烧开焯水去白泡沫,捞起洗干净。
所有食材一起放入锅中。
加热水。
煲汤模式2小时 。
放盐。
美味的鸡汤就好。
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