牛肉可以跟海带一起炖吗|

牛肉可以跟海带一起炖吗

牛肉和海带一起炖的具体做法：

牛肉洗净，切成大块，用清水浸泡。浸泡时间至少为30分钟。中间换二至三次水，将浸泡出的血水及时倒掉。准备调料。将葱、姜、蒜、山楂、桂皮、八角、小茴香、花椒放入调味盒。砂锅放入清水。冷水时即放入牛肉及调味盒和料酒，大火煮开。注意炖牛肉不能焯水。牛肉若先焯水再入锅炖，则容易柴。大火煮开后，掠去浮沫。放入泡发洗干净切丝的海带，再次煮开，之后转小火慢炖。炖制的时间至少为两小时。将炖好的牛肉出锅，完成。

海带和牛肉能一起炖吗

海带可以和牛肉一起吃的。

在食物性味上,海带味咸,性寒,而牛肉味甘,性平,两者互不冲突,可以同食。在营养成分上,海带主要含有水分、蛋白质、胶质、海带多糖,维生素,氨基酸和多种矿物质等,牛肉中主要含有蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、硒、镁、钾等微量元素,两者之间的成分并不相克。因此可以一起食用。

牛肉和海带能一起吃吗 牛肉和海带可以一起吃

牛肉和海带可以一起吃。牛肉和海带并不是相克的食物，所以可以同食。

海带性寒,而牛肉性温,两者同食的话,还能够缓解海带的寒凉，牛肉是三大畜肉之一,它所含有的脂肪含量是最低的,但是蛋白质以及氨基酸的含量是比较高的,能够起到提高人体免疫力、健脾养胃以及强筋健骨等作用。因为牛肉当中脂肪含量比较低,吃了是不容易长胖的。海带又叫纶布、昆布或者江白菜,是营养很丰富的大型食用藻类。海带有很高的食用价值以及经济价值，具有降血压、血脂、血糖、减肥瘦身、抗辐射以及预防和治疗甲状腺的功效。

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