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弥猴桃买回来硬的怎么催熟|

弥猴桃买回来硬的怎么催熟

硬的猕猴桃买回来以后,可以装入纸板箱中密封,然后放在温度为三十度左右的室内催熟,或者在猕猴桃表面喷洒一层乙烯,再放在通风处催熟,还可以将猕猴桃和苹果、香蕉等水果装在一起,放在阴凉处。

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密封催熟

硬的猕猴桃买回来以后,可以密封催熟。首先将猕猴桃放入纸板箱中,盖紧盖子,然后将纸板箱放在关闭门窗的室内,将温度维持在二十到三十度之间,等待一周的时间,猕猴桃就会催熟。

乙烯催熟

硬的猕猴桃买回来后,可以使用乙烯催熟。从市场上购买乙烯药剂,将其喷洒在猕猴桃上,等待两周的时间就会成熟,或者将猕猴桃浸泡在乙烯溶液中,两分钟后取出常温存放,十五天的时间就会成熟。

水果催熟

想将硬的猕猴桃催熟,可以使用水果处理。准备一个密封性好的袋子,向其中放入苹果、香蕉等容易散发乙烯的水果,然后把硬的猕猴桃放入其中,密封保存一周,猕猴桃就会变软成熟。

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用保鲜袋将猕猴桃与熟透的香蕉置放在一起,保鲜袋的简易合上,不必彻底密封,随后放到室内温度一段时间,捏起来有点儿软就可以,除开与香蕉,

还可以同成熟了的青芒果放进温暖的地放,把箱子盖紧,常常查验,熟一个吃一个。假如急吃,在箱子里放进两个人苹果或几个香蕉,随后密封性箱子,放进生活阳台或你认为温度稍高的地区,二天后开启,捡软的吃就可以了。

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提高放果的环境温度:催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用,后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响,成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。

增加乙烯浓度,促进果实后熟:把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用,对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

在猕猴桃上插几个牙签:在猕猴桃上插几个牙签放上两天,就会软不少。据专家介绍,之所以会如此,主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。


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