如何洗面筋
想要洗面筋，就需要用力揉面团，把面团放入清水中，两手来回转动面团，慢慢面筋即可洗出来。
首先准备面粉可以根据自己想吃多少做多少也可以多做一些放冰箱
放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状
再用手柔成面团，直到面光手光盆光喔
然后再加入水揉几次
醒面一小时，醒面的时候里面多放一些水来醒面。
醒面后，再用水洗面，反复洗。倒出来的面粉水不要仍哦，可以拿来做凉皮呢
洗的要水清为止哦，弄成一团后就成面筋样子啦
锅里开水，放入面筋，蒸熟就可以了，大概蒸30分钟个左右，看个人做的量了喔.
蒸熟
切开后就可以吃啦，可凉拌，刷火锅等等等
面筋汤怎么洗面筋
面粉放少许盐，加水和成面团，放冰箱里醒一小时左右。打一大盆凉水，戴上橡胶手套把醒好的面团放水里抓揉。水越来越白，面团越来越小，一会面筋就出来了。把洗出的面筋用清水再冲洗一会，冲到没有白水为止。
据史料记载，面筋始创于我国南北朝时期，是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴，堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。到元代已有大量生产面筋，在明代方以智的《物理小识》上就详细介绍了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多，花样不断翻新。
自己在家如何洗面筋
将面团用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋，在揉搓的过程中注意不要把面团弄散。把洗面团的水静置几个小时，将上层清水倒掉，便可以用来蒸凉皮。
自己在家如何洗面筋
水浑浊了可以再换清水继续揉，反复多次，直到水不再浑浊即可。
面筋的主要原料是面粉，是植物性蛋白质，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。
面筋的烹饪方式多样，可以用于炒菜、涮火锅、凉拌、烧烤等。
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