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不锈钢锅怎么开锅|

不锈钢锅怎么开锅

不锈钢可以使用白醋开锅。不锈钢锅具有不易生锈容易打理的特点,如果买来直接使用则是错的,最好是进行开锅,开锅后的锅是比较好保养的,将不锈钢锅放置在大火中,倒入适量的白醋清洗即可。

不锈钢锅怎么开锅|不锈钢锅怎么开锅

不锈钢锅在制造过程中,会用到大量的工业油,使用前最好是需要清洗。

开锅后的不锈钢锅,炒菜时不会粘锅,并且比较好养耐用。

不锈钢锅不耐长时间干烧,容易导致变形,减少使用寿命。

不锈钢锅怎么开锅

新买的不锈钢锅先用洗洁精清洗一遍,用洗米水倒入8满后煮沸,然后转小火沸煮20分钟左右,倒掉后再用清水冲洗干净,以除去油质和浮灰等杂质。

把洗净的不锈钢锅放置在炉具上,干烧去除不锈钢锅里面的水分,待不锈钢锅干净后关火。

不锈钢锅内放少许食用油,将抹布将使用油抹匀锅内壁,静置2小时后就可以使用。

开锅完成,朋友们开始使用吧。

如何开锅不锈钢不粘锅 不锈钢锅第一次怎么开锅

用水和洗碗液把锅洗干净。用洗碗布或海绵擦拭锅子表面。锅子内外都要彻底擦干净。接着用温水冲去泡沫,放在一边晾干。油更容易附着在干净的锅子上。

选择烟点高的油用来开锅。芝麻油、植物油、花生油和大豆油都很适合用来开锅。烟点高的油在开锅过程中能更好地应对高温,更“紧密”地与锅贴合,于是得到的防粘效果更好,而效果持续时间也更长。

将适量油倒入锅中,薄薄地覆盖在锅底。大多数锅开锅保养时需要用到2汤匙油。握住锅柄来回晃动,让锅的边缘也被油覆盖。你的目的是让油尽量均匀地覆盖在锅的内表面,让锅子得到充分的保养。

用中火把锅烧2分钟。不要一开始就用高火加热,那样会导致锅受热不均,还可能把油烧焦。中火不仅对锅和油来说更“温和”,还能确保匀速受热。


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