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中国的国酒是汾酒吗

中国的国酒不是汾酒，是茅台酒。但是汾酒是中国的十大名酒之一。中国十大名酒是指:茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。

为什么汾酒才是国酒

白酒由北方传播到南方，有一定的传播路径，资料证明，这一源头在山西，而汾酒是山西白酒工艺的创始者。

这一传播，依赖于大量山西酿酒师傅分散于全国各地。汾酒采用的蒸馏工艺，是从阿拉伯传入的最原始的工艺，以地缸发酵，尽量隔绝酒醅与外界杂菌的交换，追求酒的纯度，与西方大多数酒的口味接近。

中国国酒是什么酒

中国国酒是茅台酒。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。茅台是酱香型的代表，酒香浓郁，口感厚重，回味悠长。

茅台酒

茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，也是中国三大名酒“茅五剑”之一。

茅台酒生产采用的是糯性高粱，其颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，经得起多轮翻烤。

茅台酒厂区建于赤水河上游，此处水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染，适合生产酒。

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