石榴在冰箱保存方法,石榴怎么保存?
石榴适合的保存温度是2-3度,不超过5度,湿度85/100的环境下保存,而一般的直立式冰箱冷藏室温度可以控制在5-15度之间,基本能达到石榴的保鲜要求。因此,石榴放冰箱保存比较好。
完整的石榴可以将其装入保鲜袋中绑好后放入冰箱。已经剥好的石榴,一时无法吃完,也可以将其装入保鲜袋中放入冰箱。已经剥成颗粒状的石榴,可以先沥干水分,覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱保存。
而已经剥开石榴放冰箱不宜超过2-3天。需要尽快食用完的,不然不仅营养成分会流失,还可能会滋生细菌。而完整的石榴是比较耐放的,一般放在冰箱中保存,至少能保存2-3周的时间,长的保质期长达2个月左右。
石榴在冰箱保存多久
完整的石榴:2—3周;剥开的石榴2天左右。
将完整石榴直接放入冰箱冷藏,一般可保鲜2—3周,但期间会出现石榴表皮变干、变皱的现象,而剥开的石榴则需要用保鲜袋或保鲜碗装好,密封冷藏,避免滋生细菌,导致其变味变质,最好是尽快吃完,保存时间不宜超过2天,不然营养成分会流失,还可能出现食物变质。
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