白果炖汤要多久|

白果炖汤要多久

文火炖两小时。白果汤，中医方剂名。出自《施今墨临床经验集》。为剂，具有补肾固气养血之功效。主治肾气虚弱，固摄无权所致带下病。经绝有年，近岁带下日甚，时红时白，经年不绝，颇以为苦，腰酸楚，全身乏力，大便结，小便失禁，食少，睡不安，舌苔滑白，六脉濡弱。

白果炖汤要去壳吗

建议去壳。

白果的外种皮中含有一些有毒的成分，比如白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚和白果醇等，食用后会对人体健康造成一定的危害，所以在用白果来炖汤的时候，是需要将其外壳去掉的。

而且白果里面的芯芽也是具有一定毒性的，如果在炖汤的时候能够将里面的芯芽也去掉的话，那么也会更有利于身体的健康。

白果炖汤会有毒吗

白果炖汤不会有毒，白果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。　

银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作"公孙树"，有"公种而孙得食"的含义，是树中的老寿星，具有观赏，经济，药用价值。

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