松花蛋汁怎么调 调松花蛋汁方法
原料：松花蛋、大蒜、泰椒、海鲜酱油、陈醋、香葱。
小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱末。
再加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋，拌匀，放置几分钟。
松花蛋3个，去壳，洗干净。
用棉线把松花蛋一分四份，用棉线特别好使，比用刀切好使太多。用刀切容易粘刀，切面也不一定漂亮。
切好的松花蛋码放在盘子里，摆成花型。
把调好的味汁浇在松花蛋上就可以吃了。
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【材料】：松花蛋4枚【辅料】：青椒1个 、红椒1个 、蒜3瓣 、姜1块；【调料】：白醋6茶匙 、香油少许。
青红椒切小块，姜、蒜切大小相仿的片。
切好的辅料用白醋浸泡半小时。
剥好松花蛋，每个切成4瓣，放于盘中。
将用白醋浸泡好的辅料拌匀，倒在松花蛋中间。
四周用小香芹点缀，淋上几滴香油即可。
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