鸭血粉丝汤的做法 鸭血粉丝汤怎么做好吃
步骤1
准备材料：鸭血50克、粉丝50克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、白胡椒粉5克、油豆腐10克。
步骤2
粉丝浸泡10分钟。
步骤3
鸭血切片。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
油豆腐切块。
步骤7
首先起锅倒水，冷水放入粉丝、姜，大火煮沸。
步骤8
然后倒入鸭血继续煮3分钟。
步骤9
接着加入白胡椒粉、盐、油豆腐、继续焖煮5分钟。
步骤10
最后盛入碗中，撒上葱花即可。
鸭血粉丝汤的做法
用料：鸭血１盒、北豆腐１块、红薯粉条１碗、油豆腐１碗、豆瓣酱１大勺、香菜２棵、香葱２棵、油适量。
红薯粉条提前泡软剪短，鸭血和豆腐切拇指粗的长条，油豆腐撕小口便于入味。
香葱、香菜切寸段，豆腐焯水一分钟，去掉豆腥味；鸭血焯水一分钟，去除杂质。
炒锅中倒底油，转小火，加入一大勺豆瓣酱炒出香味，出红油，倒入热水煮开。
依次将粉条、豆腐、鸭血、油豆腐放入锅中煮１分钟。
撒香葱、香菜段，淋些许生抽提鲜，即可享用。
鸭血粉丝汤的做法
粉丝下锅，加冷水和姜丝大火煮沸，再倒入鸭血，大火煮至3分钟左右，最后加入胡椒粉、高汤、豆腐煮制片刻，美味的鸭血粉丝汤就完成了。
鸭血粉丝汤的制作方法
准备食材：鸭血、粉丝、姜、胡椒粉、盐、高汤、豆腐。
香菜切段，鸭血切片，姜切丝。
粉丝下锅，加冷水和姜丝大火煮沸。
倒入鸭血，大火煮至3分钟左右。
最后加入胡椒粉、高汤、豆腐和香菜煮至片刻，美味的鸭血粉丝汤就做好了。
|鸭血粉丝汤的做法
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