鸡蛋煮10分钟能熟吗
在营养方面，一般水煮10分钟以内的鸡蛋，消化率最高，营养成分基本上没有损失。
時间太长。煮蛋要凉水入锅，若生鸡蛋在开水中煮超出10分钟，內部的营养成分便会外流。鸡蛋黄中的亚铁离子与蛋白质中的硫离子结合转化成难溶的硫化铁不容易被身体消化吸收。
時间过短。生鸡蛋在产生全过程中可能有病菌，未成熟的生鸡蛋因为沒有杀掉病菌。
小米粥煮10分钟能熟吗 小米粥煮10分钟能不能熟
小米粥煮10分钟一般都不会熟的，最少得煮半个小时。
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
小米粥煮10分钟能熟吗
如果是用高压锅煮，或在煮前已经浸泡30分钟以上，10分钟能熟，不过口感可能不佳。判断小米粥是否已经煮熟，可以通过看汤色和尝一下，如果汤色呈淡黄色，质地较粘稠，且吃起来香甜软糯，那么说明已经煮熟了。
小米粥煮10分钟能熟吗
小米粥的熬煮时间与量的多少、锅具等都有一定关系，一般量越少，小米粥熟得越快。
小米的质地较硬，建议用冷水浸泡30分钟左右再煮，且一般需要熬煮30分钟以上口感才比较软糯。
熬煮小米粥可以搭配红薯、藜麦、红枣、南瓜、枸杞、桂圆等食材。
|鸡蛋煮10分钟能熟吗
小米粥 小米粥煮10分钟能不能熟 小米粥煮10分钟能熟吗 澳门 烹饪技巧 生鸡蛋 菜谱 鸡蛋煮10分钟能熟吗