川贝炖雪梨川贝要磨吗
将川贝母磨成粉效果更好。
川贝母的价格较贵，制作川贝炖雪梨时，将川贝母磨成粉，能够令川贝母中的有效成分和雪梨更好的融在一起，也方便患者吸收，最大程度发挥川贝母的作用。
但是如果将川贝母用于煎药，在需要煎两次的情况下，则不建议将川贝母磨粉使用。
川贝炖雪梨,川贝炖雪梨做法
主料：雪花梨、川贝、枸杞
辅料：冰糖
雪花梨、鸭梨都可以。
川贝碾碎成粉。
雪梨切成滚刀块。
加入150ml的白开水。
加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
川贝炖雪梨要放多少川贝
3-9克左右。
川贝炖雪梨属于生活中一种常见的食疗，一般川贝的用量并不需要太多，对于正常人群来说一般建议每天吃3-9克左右即可，最好不要超过15克，避免服用过多而出现身体不适的症状。
如果服用了川贝炖雪梨之后咳嗽的症状无好转或者有加重的情况时，那么就建议患者最好是能及时地去医院就诊，以免耽误病情。
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