如何用PHOTOSHOP制作云
打开photoshop，按住快捷键ctr+n，会弹出新建对话框，新建一个长和宽都是500像素的画布。
选择左下角的前景色按钮，会弹出拾色器对话框。选择前景色的配置，点击确定按钮。
选择左下角的背景色按钮，会弹出拾色器对话框。选择背景色的配置，点击确定按钮。
选择左边的渐变工具，用鼠标在画布上右下向上拖拽鼠标，画一个天空。
点击界面左侧的画笔工具，按住快捷键F5，会出现画笔预设界面。
点击画笔笔尖形状，然后选择柔角75度。
勾选形状动态。设置大小抖动为100%，最小直径为20%，角度抖动为20%，圆度抖动为0。
勾选散布。设置散布为120%，数量为5，数量抖动为100%。
勾选纹理。点击图案拾色器；点击黑三角；选择填充纹理；最后选择云彩。设置缩放为100%，模式为“颜色加深”，深度为100%。
回到画布，设置画笔的前景色为白色，这就是云彩的颜色。
如何用青鱼制作熏鱼
用青鱼制作熏鱼的方法：
原料：
新鲜的青鱼50公斤、生姜1公斤、白糖3公斤、黄酒1.5公斤、味精约250克，红糖1500克、茴香未0.5公斤、甘草未公斤、花椒0.2公斤。
制作方法：
青鱼洗净切块放入烧热的油锅中炸，火需要旺，油温在200摄氏度左右，鱼块浮起来时要勤翻动，防止粘连。
炸至鱼呈深棕色，质地坚实时捞出，沥油。
趁热将鱼段放入已调好的调味液中浸3至5分钟。
白糖用少许水煮溶，加黄酒，将姜汁糖液与味精拌均匀即可。
浸好后捞出，沥干。摆放在铁丝网上，把铁丝网放在锅底已放好熏料的铁锅里。
一般熏10分钟左右即成五香熏鱼。
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