大米和小米能一起煮米饭吗
大米和小米不会产生相克反应，二者搭配着吃营养更充分。
大米和小米一起煮饭的方法：
将小米和大米洗好后，加水浸泡一会：让米饭更加香软；
将泡好的大米和小米放入电饭锅内，加入适量的水；
按下煮饭键煮14分钟；
将电饭锅的盖子打开，冷却；
将米饭翻面：这样会让米饭变得更香软；
将米饭盛出来即可食用。
大米小米能一起蒸米饭吗
大米小米能一起蒸米饭，大米属于细粮，而小米属于粗粮，一起蒸米饭食用有利于营养的均衡，如果是胃热人群食用则应该多放一些大米，胃寒人群食用则需要多放一些小米，蒸制后的米饭应该在当天内食用完，以免放置时间过长而滋生细菌。
大米小米可以一起蒸米饭吗
可以同蒸
大米小米能一起蒸米饭，因为大米属于细粮，而小米属于粗粮，两者一同搭配食用，更有利于人体的营养均衡，而且小米中富含大量的膳食纤维物质，食用后更有利于人体的消化吸收。
注意事项
大米小米在搭配煮制时需要根据不同的人群搭配不同的比例，如果是胃寒人群则需要在蒸制的多放一些小米，而胃热人群则需要多放一些大米，有着更有不利于不同人群的消化吸收。
保存时间
米饭蒸制后最好在当天内食用完，此时米饭中的营养物质和口感都是最佳的，如果放置时间过长可能导致其中滋生细菌和有害物质，或者将米饭密封放入冰箱冷藏区保存，即可将存放时间延长1到2天。
小米和大米可以一起煮吗
可以一起煮。
小米和大米是可以一起进行煮的，且对身体有一定的好处，能促进氨基酸被人体吸收。根据专业人士研究表明，将大米和小米一起进行煮，能够提高氨基酸的利用率，适合一些脾胃不佳或者是病后身体虚弱需要恢复的人食用。
且将小米和大米一起煮，口感方便也会更好一些，等煮好之后还能制作成点心。不过需要注意的是，对于孕妇或者是身体比较虚弱的老年人，不能以小米为主要食物，以免营养摄入不足。
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